Quante volte ti sento dire: “Io la verdura non la posso mangiare, mi gonfia terribilmente la pancia!” il risultato è che trascorri la vita evitando le verdure, che sono alla base di una sana e alcalina alimentazione. Questa scelta ti porterà a prediligere cereali raffinati, carne e formaggi, portando l’organismo in una condizione di acidosi e quindi aprendo le porte a problematica fisiche, facendoti ingrassare e causandoti anche stitichezza, che poi è una delle principali cause dell’intossicazione del tuo organismo.
Perché le verdure ti fanno male?
Sono le verdure le vere responsabili del tuo “star male” o sei tu che non avendo i giusti batteri intestinali non sei in grado di digerirle? Molto spesso se fin da piccolo hai avuto un’alimentazione povera di frutta e verdura e ricca degli altri alimenti, allora questo ti ha portato a sviluppare un microbiota amico di carne, formaggi, cereali e zuccheri, mentre il microbiota fondamentale per la digestione delle fibre delle verdure è praticamente assente! Prova a immaginare il reparto di una fabbrica in cui ci sono pochi operai e all’improvviso gli arriva tantissimo lavoro da fare, sono troppo pochi, non ce la faranno mai, e così sono travolti dal lavoro, il reparto si blocca! Ecco questo è quello che succede in un intestino con pochi batteri amici delle fibre, quelli cioè che si occupano della loro digestione: non essendo abituati alle verdure che contengono tante fibre, quando queste arrivano nell’intestino, i batteri non ce la fanno a smaltirle tutte e questo provoca gonfiore. Così le persone pensano di dover togliere le verdure, e invece la strategia giusta è esattamente l’opposto!
Le verdure sono le tue più grandi alleate!
Il benessere dell’ intestino è alla base di tutto il benessere dell’organismo. Io considero l’intestino alla stregua delle radici di un albero, se le radici dell’albero non sono sane, l’albero va prima in sofferenza, comincia a perdere le foglie e poi muore. Rinunciare alle verdure perché ti gonfiano la pancia è profondamente sbagliato e soprattutto poco salutare: ricordati che fine fa l’albero! La sensazione di gonfiore indica un intestino in disbiosi, dove c’è un profondo disequilibrio tra i batteri amici delle fibre e quelli amici della proteine animali e degli zuccheri. La strategia vincente è di riportare l’intestino in equilibrio, facendo aumentare i batteri che si nutrono di fibre e facendo diminuire gli altri! E’ un lavoro semplice che alla fine ti consentirà, risanando l’intestino, di mangiare le verdure, diminuire le proteine animali, con gran vantaggio della tua salute in generale, partendo sempre dal benessere intestinale.
Se sei interessato e vuoi ricevere informazioni sul mio percorso per risanare l’intestino e ricominciare a mangiare le verdure, scrivimi e ti aiuterò a raggiungere velocemente i risultati che desideri.