Il fegato è un organo che svolge tantissime funzioni, è la più grande ghiandola collegata all’intestino ed è anche l’organo metabolico più importante. Nel fegato viene prodotta la bile che rende possibile la digestione dei grassi e tra i suoi compiti principali ci sono la produzione di proteine, l’eliminazione di prodotti metabolici e sostanze tossiche come ad esempio i medicinali e le bevande alcoliche, l’assimilazione dei nutrienti, la coagulazione del sangue e la fondamentale disintossicazione dell’organismo.
I 10 segnali che rivelano un fegato grasso
Come puoi capire se il tuo fegato è in difficoltà? Ci sono tanti segnali che il fegato ti invia quando non ne può veramente più. Ovviamente l’ideale sarebbe prevenire la domanda di aiuto del fegato. Tra i disturbi più ricorrenti ci sono:
- Gonfiore addominale;
- Grasso addominale o pancia o “maniglie”;
- Difficoltà digestive e sonnolenza dopo pranzo;
- Reflusso acido;
- Bruciore di stomaco;
- Macchie scure sulla pelle in prevalenza sul viso, dorso delle mani, spalle;
- Eccesso di calore, sudorazione eccessiva;
- Acne, prurito;
- Aumento di peso e incapacità di perdere peso anche con restrizione calorica;
- Forfora e capelli grassi.
E’ sufficiente avere una di queste problematiche per capire che il fegato non sta funzionando come dovrebbe. Un eccesso di sostanze grasse di origine animale e grassi industriali, cibi conservati, farmaci, pesticidi, fertilizzanti e metalli pesanti, presenti ad esempio nel pesce, finiscono per intasare le cellule del fegato, che agiscono come filtro, e quindi non sono più in grado di filtrare le sostanze che passano attraverso il fegato. Viviamo in un’epoca che costringe il fegato ad un superlavoro, ma ad un certo punto il carico è così grande che ne rimane sopraffatto. Non dimentichiamo che un’altra importante funzione del fegato è proprio quella di ripulire il sangue per poi inviarlo al cuore, ma dal momento che non è più in grado di farlo, le tossine restano in circolo e ritornano al cuore, con tutta una serie di pesanti conseguenze per la salute.
Cosa puoi fare per avere un fegato in salute?
Una dieta antinfiammatoria con abbondanti quantità di verdura è sicuramente fondamentale, così come lo è la riduzione di cibi di origine animale, la riduzione del consumo di cereali e zuccheri e di cibo industriale, per non dimenticare l’impatto negativo che ha l’assunzione di alcol. Il fegato ama tutto ciò che è verde, per cui sono ottimi ad esempio la rucola, il tarassaco, gli spinaci, i cavoli, l’ortica, le cime di carota, prezzemolo e cicoria. Inoltre consiglio periodiche depurazioni del fegato, una ad ogni cambio di stagione, in questo modo sarai sempre sicuro di avere un fegato in perfetta forma!
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